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山西厨神大赛丰富军营精神文化生活
2012-11-08 10:36:04   来源:中国新闻网   作者:   评论:0 点击:

记者从武警山西省总队获悉,100多名基层炊事员进行了“厨神”争霸赛。有战士在不到一分钟内将土豆变成“头发丝”一般细,更有多种精彩绝活让现场官兵赞叹不已。

【原标题:武警百名炊事员办厨神比赛 1分钟土豆变"头发丝"】

    7日,记者从武警山西省总队获悉,100多名基层炊事员进行了“厨神”争霸赛。有战士在不到一分钟内将土豆变成“头发丝”一般细,更有多种精彩绝活让现场官兵赞叹不已。

  山西是面食之乡,面食小组队员的表现也吸引了很多官兵的目光。记者在现场看到,一团面在炊事员双手的揉捏搓拉下,两分钟不到的时间就变成了一条条长长的细线。

  “揉面时两手同时用劲,主要是揉面的中间,是为了使面揉的实,如果要是揉不实的话,咱们出来的(刀削)面不会达到七寸长八寸长。”看到得到如此多的关注,一位制作刀削面的炊事员向记者讲解“揉面”的技巧。

  在赛场的另一面,来自山东的一名炊事员也展示了自己非凡的刀功。只见他左右开弓,迅捷无比,不到一分钟就将一块土豆变成了一根根“头发丝”。

  据了解,为保障后勤伙食,武警部队一大批警营厨师脱颖而出,同时,也以“厨神”大赛的形式丰富军营的文化生活。

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